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Notícias e Dicas


Lost na sua adega?

Centenas de garrafas de grandes vinhos e você não sabe nem por onde começar a procurar aquele vinho especial! Onde se meteu aquela garrafa? Será que já bebeu? Se este é o seu problema (e quem dera também fosse o meu) há no mercado um software – o Adegas & Vinhos – (disponível para venda neste site) que registra seu vinho em várias adegas (a do coração, a do investimento, a de todos os dias etc.), controla seu estoque, localiza vinhos por tipo, país, nome, produtor, safra, DOC, fornecedor, nota, preço, benefício, e contém um banco de dados de mais de 14.000 vinhos e 2.300 avaliações. Ah, mas se lhe falta tempo para registrar as milhares de garrafas de sua cave, o mercado já oferece profissional qualificado: o “bibliotecário do vinho”, como Alexandre Santos se auto intitula. A última que ele organizou tinha 2.000 garrafas, sendo 45 magnuns. Alexandre, com a ajuda do Adegas & Vinhos, cadastra, classifica e reorganiza seus vinhos na estante. E entrega no seu notebook o mapa da mina (ops, dos vinhos) com fotos e com o software instalado. É um trabalho minucioso e segundo Alexandre, “ se não fosse o Adegas & Vinhos meu trabalho não seria completo ” e acrescenta: “ o banco de dados do site ajuda como base de dados para identificar rótulos que com o tempo tornam-se ilegíveis ”. Alexandre descobriu o software na internet ao deparar-se com a declaração do pioneiro da informática em nosso país, Aleksander Mandic, que afirmava não ter encontrado nada melhor no mundo todo em matéria de software para adegas. Alexandre Santos: (11) 8114-1483 e 5566-4187
Alto Hermitage: argentino complexo e sutil

Hermitage e Alto Hermitage são vinhos de Mendoza com jeito europeu, uma tendência que confirma o que já se vem comentando à boca pequena: a distinção entre Novo e Velho Mundo começa a perder significado. É o que provam estes varietais Cabernet Sauvignon e Malbec. Além de sutis, eles fogem do estereótipo do "canhão ou bomba argentina" e ao contrário destes têm uma acidez agradável, gastronômica. Confirmam no palato o que propõem no rótulo: ser o caminho para uma reflexão prazerosa sobre si mesmo. Devem ser bebidos com vagar para evoluírem na taça. O Malbec Alto Hermitage (R$34,05) é um campeão, mas os básicos Hermitage (R$22,67) agradaram bastante e, duas horas após aberto, o Cabernet Sauvignon Alto Hermitage lembrava um Bordeaux evoluído. Quem traz estes vinhos da Reyter que rompem parâmetros e padrões é La Vendimia. www.lavendimia.com.br

Peça ao Sommelier: australianos da Bleasdale

 

 
Michael Potts, enólogo da Bleasdale, esteve no Rio e S. Paulo para apresentar a restaurateurs e sommeliers os bons tintos australianos que produz em Langhorne Creek , ao sul da Austrália. Seus vinhos já estão no mercado nacional há dois anos e quem os traz é a Casa Flora. Foram apresentados dois de sua linha básica: o Bleasdale Bremerview Shiraz 2005, 14,5% (R$ 60), no nariz frutas escuras, especiarias, tostado e o encorpado, elegante, fino e de boa persistência Mulberry Tree Cabernet Sauvignon 2005 (R$ 60)13,5% com 89 pontos Robert Parker. Entretanto, o campeão da relação preço X qualidade, para o meu personalíssimo gosto, foi o Pedrel Reserve Premium Shiraz 2001, 14% (R$ 90) de aroma maravilhoso, encorpado, elegante, macio na boca, bela persistência e, pasmem!, gastronômico. O Premium da Bleasdale é o Generations 2000 14% (R$ 150) de aroma complexo e delicioso, frutas escuras em compota, couro, tabaco, puro prazer. Veja no vídeo o que os sommeliers acharam deles.

Confiscados milhares de litros de Vino Nobile

Autoridades italianas confiscaram 12 mil litros de Vino Nobile di Montepulciano por conta de rumores de mistura de uvas em Brunello di Montalcino, o que mantém a DOC em polvorosa. Os investigadores confiscaram Vino Nobile da adega da cooperativa Vecchia Cantina e estão também investigando a firma Gattavecchi, cujo proprietário Luca Gattavecchi é também o Presidente do Consorzio Vino Nobile. A suspeita é de que as uvas de Montalcino foram misturadas com as de outras regiões da Itália. O Vino Nobile por lei deve ter no mínimo 70% de Sangiovese com uma adição possível de 10% da uva nativa Canaiolo e o restante de 20% de uvas (internacionais ou não) cultivadas dentro da área de Montepulciano. As investigações ainda estão em andamento (Decanter/jun 08).

Hannover traz Viu Manent

A Viu Manent, vinícola familiar do Valle de Colchágua, Chile, vem dedicando-se aos vinhos finos. Sua instigante linha Secreto tem um toque moderno e um segredo: além da varietal do rótulo outra também enriquece os aromas e o paladar. O Sauvignon Blanc é frutado, persistente e o Malbec e o Shiraz são deliciosos. A linha Reserva traz vinhos elaborados com uvas de setores selecionados com ênfase na elegância. São vinhos maduros, mais encorpados, taninos macios e elegantes. Passam por madeira, mas mantém o equilíbrio entre esta e a fruta. Experimente o Viu Manent Cabernet Sauvignon 2005, fantástico e o Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2005 La Capilla (13% Malbec) com toques de chocolate, muito elegante. Distribuído pela Hannover Vinhos. www.hannovervinhos.com.br


Enólogo Osvaldo Amado entre nós

O enólogo português Osval Amado esteve em S.Paulo para apresentar seus vinhos da linha Serradayres. Deliciosos o Serradayres Reserva 2005 (50% Castelão, 30% Trincadeira e Tinta Nacional 20%) e o Dão Cardeal Reserva (100% Touriga Nacional). Santar.


Vinho tinto contra a obesidade
Um novo estudo da Universidade de Ulm, na Alemanha, mostrou que o resveratrol, substância abundante no vinho tinto, pode reduzir a quantidade de células de gordura. No teste feito com camundongos, o resveratrol teve o mesmo efeito que uma dieta e testes com células humanas mostraram que ele impede a proliferação das células precursoras das que armazenam gordura. Baseado nesta descoberta, o consumo moderado de vinho teria um efeito preventivo contra a obesidade. (O Globo/junho)
Os chineses à conquista de Bordeaux

Os chineses agora avançam sobre Bordeaux e o grupo chinês Longhai acaba de levar o Château Latour-Laguens por 1,7 milhões de euros por 30 hectares plantados do AOC Bordeaux. Pretende transformar o Château num hotel de luxo. O grupo Langhai já importa para a China vinhos da África do Sul, Austrália e Itália e pretende abrir loja de 2.700 metros quadrados na cidade de Qingdao. (La revue du Vin de France/abril)
Robert Parker revela: ele também aprecia um vinho de R$ 27 a R$ 36
O crítico Robert Parker, num tour enogastronômico pela Ásia, revelou que ele, como qualquer outro, aprecia um vinho de US$ 15 a US$ 20, ou seja, R$ 27 a R$ 36. Para ele, o mercado real de vinho está no extremo mais barato dos preços, com o consumidor médio em busca de vinhos que não sejam caros. Parker aproveitou para mostrar uma face mais modesta: “O grande problema com as pessoas que não me conhecem é que elas têm esta imagem de um colosso, um monólito de poder e, ao me conhecerem, se dão conta de que sou apenas um amante do vinho”, disse. Aparentemente, nesse tour, Parker passou longe dos vinhos baratinhos. Eis alguns vinhos que lhe serviram: Chateau Petrus 1990 (R$ 8.460/US$4,700 a garrafa), Doisy-Daene 1948 (R$1.026/US$570) e Cheval Blanc 2000 (R$2.340/US$1,300).(Decanter/maio)


A autocrítica de Jancis Robinson
Parker não é o único a ter rompantes de humildade. A famosa crítica Jancis Robinson acaba de colocar os críticos de vinho em seu devido lugar em recente conferência da WineCreator em Ronda, Espanha. Eis o que ela diz: “Nós devemos lembrar sempre que somos parasitas no negócio de fazer vinhos.” Ah, se todos os críticos tivessem esse momento de lucidez... (Decanter/junho)


Os benefícios do consumo moderado de vinho para o fígado

Estudos recentes – ainda não comprovados por outros cientistas – indicam que o consumo moderado de álcool pode ajudar na saúde do fígado além de ajudar na saúde das artérias coronárias, este sim já comprovado. Pesquisadores da Universidade da Califórnia da Escola de Medicina de San Diego dizem que beber uma taça de vinho diariamente pode cortar pela metade o risco de Doença do Fígado Gorduroso Não-Alcoólico (Non-Alcoholic Fatty Liver Disease -NAFLD), enquanto que beber pequenas doses de cerveja e outras bebidas alcoólicas aumentam as chances de desenvolver a NAFLD. “Porque este efeito foi observado apenas com o vinho, não com a cerveja e outras bebidas, serão necessários mais estudos para determinar se os benefícios do vinho se devem ao seu componente alcoólico ou a outros componentes não alcoólicos”, esclareceu o pesquisador chefe Jeffrey Schwimmer, M.D. A descoberta tem por base uma pesquisa com 12 mil pessoas e os resultados sairão publicados na edição de junho/2008 do jornal Hepatology . (Jointogether.org)


Morreu Robert Mondavi

O “colosso”, “o pai de Napa” e o Homem do Ano da edição Decanter 1989 faleceu aos 94 anos dia 16 de maio num hospital de Napa. Mondavi dominou a indústria vinícola californiana durante anos e foi quem praticamente sozinho pôs Napa Valley no mapa mundi dos vinhos e provou que se podia fazer grandes vinhos fora da Europa, uma proposta considerada revolucionária à época. O famoso Opus One resulta de um encontro seu, em 1979, com o Barão Philippe de Rothschild no Chateau Mouton Rothschild em Bordeaux. Em 1995 estabeleceu Luce della Vite na Toscana com a família Frescobaldi e em 2002 comprou de Ludovico Antinori a Tenuta dell'Ornellaia, revendendo 50% para Frescobaldi. Estabeleceu parcerias com os Frescobaldis, os Chadwicks da Vina Errazuriz no Chile e Rosemount na Austrália.
Para Robert Parker, Mondavi teve uma “grande influência no país ao colocar os vinhos de alta qualidade à mesa. Sinto-me um privilegiado por tê-lo conhecido”.
Nos últimos anos de sua vida, Mondavi dedicou-se à filantropia e às artes; doou milhões de dólares à Universidade de Califórnia em Davies (uma referência em enologia) e fundou o Copia, um centro dedicado ao vinho e à arte na cidade de Napa. Deixa a esposa Margrit, os filhos Michael, Tim e Marcia, e nove netos. (Decanter, maio/08)


O escândalo Brunello: fraude e falsificação

Brunello di Montalcino vai implementar um sistema rigoroso de controle para combater quaisquer suspeitas de adulteração de seus vinhos e adição de uvas outras que não a Sangiovese. E as autoridades norte-americanas já ameaçam bloquear o ingresso de todas as importações de Brunello di Montalcino a partir de 9 de junho:somente poderão entrar no país Brunellos acompanhados de exames de laboratório que atestem que o vinhoé “pura Sangiovese”. Assim que a Vinitaly abriu a notícia de que produtores como Antinori, Frescobaldi, Argiano e Castello Banfi estão sendo investigados por misturar Merlot e Cabernet Sauvignon, ainda que em quantidades mínimas, quando a lei é clara: Brunello é 100% Sangiovese. Para Pierluigi Tagliabue da Biondi Santi, que não está sob suspeita, o vazamento de notícias pode ter motivações políticas. (Decanter, maio/08).


Safra 2007 Bordeaux, um desastre!

Marque em sua agenda dos anos vindouros: cuidado com os Bordeaux 2007! Da safra de Bordeaux en primeur Robert Parker deu 100 pontos a apenas três vinhos, e todos brancos: Chateaux Pape Clement Blanc e Haut-Brion Blanc receberam ambos 96-100, enquanto Climens (degustado por Neal Martin) ganhou 100. Dos Sauternes, degustados por Neal Martin, as melhores notas foram para Chateau Climens 98-100; Yquem, 96-98; e Doisy Daene l'Extravagant, 97-98.
Dos tintos apenas quatro alcançaram 95 pontos. O crítico americano teceu alguns comentários que soam à ironia. Sobre os Premier Crus de Pauillac, concedeu: “vinhos promissores, encantadores e fáceis de degustar”. Sobre os vinhos top de St-Estephe, apenas Cos d'Estournel e Montrose chegaram aos 90 pontos, respectivamente 90-93 e 89- 92. St Emilion não conseguiu uma palavra de destaque para a safra de 2007, apenas um genérico comentário sobre a influência positiva dos garagistas. Outras notas de Parker: Angelus (90-93), Cheval Blanc (88-91), L'Eglise Clinet (91-94), Leoville-Barton (87-90), Palmer (91-93), Petrus (90-93), Le Pin (91-93), Rauzan-Segla (89-91) e Vieux Chateau Certan (89-91). Há quem diga que o pessoal de Bordeaux há de segurar a safra até que o episódio seja esquecido. Por isso, marque na sua agenda. (Decanter, maio/08).
Livro - Vinho do Céu a Terra, ed. Vinun Brasil

Para Robert Parker, Nicolas Joly é “um produtor excepcional”. Criou em 2001 um grupo de 153 viticultores de 13 países comprometidos em garantir a expressão absoluta do terroir e de vinhos de alta qualidade com grande originalidade. Neste livro expõe os princípios biodinâmicos, um texto imprescindível para quem deseja se aprofundar no tema. Afinal, seu branco “Coulée de Serrant tornou-se mais intensamente aromatizado e mais complexo”, segundo rasgados elogios da revista The Vine, depois que ele adotou a agricultura biodinâmica, que tem raízes na obra Agricultura (1924) de Rudolf Steiner. Desde 1987 é reconhecida oficialmente pelo governo francês.
Teste de compra de vinhos pela internet

A revista Veja São Paulo testou sete empresas que vendem vinhos pela internet. A reporter Renata Rodrigues comprou um vinho em cada uma das empresas e testou os seguintes aspectos: variedade e informações dos vinhos oferecidos no site, atendimento por telefone e o prazo de entrega. Veja aqui o resultado do teste.
Vinho de supermercado leva 90 pontos Parker

O vinho Reflexion Rioja Reserva 2003 da Bodegas Palacio recebeu 90 pontos Parker em recente degustação realizada pela revista The Wine Advocate (a revista de Robert Parker). Detalhe: o vinho é vendido exclusivamente para a rede de supermercados Fresh & Easy da Tesco e custa US$9.99 (R$ 17,53). Algumas vozes já se levantam. Segundo Gavin Quinney do Chateau Bauduc, (Bordeaux) “Parker não cobre a Espanha. E uma rápida consulta à edição de fevereiro da revista revela que a avaliação do vinho é feita na verdade por Jay Miller que coloca o vinho lá no final da lista de mil”. Há quem acredite que no mundo do vinho, os críticos estão mais voltados para os negócios do que para orientar consumidores . (Decanter, março 08 ).
Concurso de vinhos orgânicos e biodinâmicos

O primeiro concurso de vinhos orgânicos e biodinâmicos acontece em 5 de maio na Califórnia (Sonoma). E não é somente para os vinhos que existem restrições de participação: o corpo de jurados será composto apenas de mulheres. O objetivo da Green Wine Competition é disponibilizar uma lista de vinhos de qualidade para os consumidores do chamado “vinho verde”( nada a ver com o vinho português). O concurso já está gerando polêmica, pois aceita a inscrição de vinhos sem a documentação completa emitida pelas autoridades do setor. Segundo Lea Pierce, consultora de marketing de vinhos e diretora do concurso, a competição deve incentivar a produção de vinhos orgânicos e biodinâmicos. O corpo de jurados é constituído somente de mulheres, porque já se constatou que são as mulheres que compram 60 a 70% dos vinhos vendidos nos EUA e o concurso pode ajudar os produtores a identificarem as preferências de seu mercado. Entre as juradas estão Elin McCoy, respeitada wine writer e biógrafa de Robert Parker . (Decanter, março 2008).


Lojas de penhor em Paris agora aceitam vinhos

Pela primeira vez em sua história, as lojas de penhor parisienses passaram a aceitar garrafas de vinho em troca de dinheiro. Mais de 350 garrafas num total de €60,000 (R$ 164.478,00) já foram penhoradas, inclusive uma garrafa Domaine de la Romanee Conti 1985 estimada em €5,000 (R$ 13.706,55). A prática inédita foi autorizada pelo Crédit Municipal de Paris, que regula os negócios do setor. As garrafas ficarão guardadas em caves do século 18 sob o prédio do Crédit. A capacidade é de 90 mil garrafas que ali ficarão preservadas a 12-13ºC e 80% de umidade até que seus proprietários as redimam. O valor mínimo por vinho é de €60 (R$164,78), dos quais o proprietário recebe 50%. Os vinhos não resgatados devem ir a leilão. (Decanter, março 2008).


Robert Parker, o imperador do vinho, em filme

Agora é a vez de Hollywood se interessar pela vida do mais famoso (e controverso) crítico de vinhos, Robert Parker. O filme deve se basear na biografia escrita por Elin McCoy “ Robert Parker, o imperador do vinho”.
Javier Bardem está cotado para fazer o papel de Parker. Para um dos produtores, “esta é a história de como um cara de uma cidadezinha americana veio a dominar o mundo do vinho. Este cara é verdadeiramente um imperador do vinho”. Embora ainda não tenham batido o martelo sobre quem fará o papel de Parker, o ator Javier Bardem que recebeu o Oscar pelo seu serial killer em “Onde os fracos não têm vez” está muito interessado. Com a habitual modéstia americana, o mesmo produtor comenta: “Temos que lembrar que é este cara – Parker – quem pôs a França de joelhos. Javier não fará por menos”. Hugh Grant pode vir a fazer o papel do não menos charmoso Anthony Barton, proprietário do Chateau Leoville Barton. (Decanter, março 08 ).
Grandes alterações na AOC de Champagne

Acaba de ser promovida uma das maiores revisões na AOC de Champagne em 80 anos: 40 novas áreas foram incluídas por unanimidade pelo L'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), o órgão regulador do vinho francês, no El Dorado, exclusivíssima área agrícola da Champagne. De 319 comunas, passou-se a 357! Espera-se uma escalada exponencial no preço do terroir. Segundo Gilles Flutet do INAO, “se as suas vinhas estão do lado errado da divisa, elas hão de valer €5,000 por hectare, mas se estiverem no outro lado, valerão €1milhão”. (Decanter, março 08 ).
Barrados no baile

Duas comunas caíram fora da AOC de Champagne após a revisão: Germaine e Orbay l'Abbaye, ambas no Marne. A Moet et Chandon, a Vranken Monopole e outros produtores podem vir a perder seus direitos de plantar uvas de Champagne nessas áreas. Há quem considere que a revisão tem mais a ver com rivalidades locais do que com a qualidade do solo, entretanto nenhuma das casas vinícolas se pronunciou até o momento. (Decanter, março 08 ).
Quarenta novas comunas incluídas na AOC de Champagne

Já vazou a notícia de que novas comunas, a maioria do Marne, foram incluídas na AOC de Champagne. Em breve o Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO), o órgão regulador da vitivinicultura francesa, anunciará oficialmente a inclusão das seguintes comunas em Marne: Baslieux-les-Fismes, Blacy, Boissy-le-Repos, Bouvancourt, Breuil-sur-Vesle, Bussy-le-Repos, Champfleury, Courlandon, Courcy, Courdemanges, Fismes, Huiron, La-Ville-sous-Orbais, Le-Thoult-Trosnay, Loivre, Montmirail, Mont-sur-Courville, Peas, Romain, Saint-Loup, Soulanges, Ventelay. No departamento de Aube são essas as admitidas: Arrelles, Balnot-la-Grange, Bossancourt, Bouilly, Etourvy, Fontvannes, Javernant, Laines-au-Bois, Macey, Messon, Prugny, Saint-Germain-l'Epine, Souligny, Torvilliers, Villery. Finalmente, na área de Aisne, foi incluída a comuna de Marchais-en-Brie, e na região de Haute-Marne, Champcourt and Harricourt. (Decanter, março 08 ).
Seja você o vinicultor

Acaba de sair na França um jogo de tabuleiro e cartas no qual os jogadores recebem cada qual uma vinícola para administrar pessoal e terroit, produzir os melhores vinhos e garantir as vendas. Da Vigne en Jeu (www.vignenjeu.com)


Agenda do enófilo Globe-trotter

02 de julho
Aniversário vinhos DOC - degustação.
Rio de Janeiro, RJ. Hotel Porto Bay - Copacabana. Degustação de vinhos de 10 importadoras com show da Denise Krammer às 20:00h. R$ 60,00.
Informações: 21 2223-4981
atendimento@vinhosdoc.com.br

07 de julho - São Paulo e 09 de julho - Rio de Janeiro
Grandes jantares Enograstronômicos da Mistral.
Com Pablo Alvarez, proprietário da lendária vinícola Vega Sicília na Espanha. R$ 590,00
www.mistral.com.br

07 a 10 de julho
Curso básico e avançado de vinhos.
Rio de Janeiro, RJ. Na ABS-Rio
Informações: www.abs-rio.com.br

04 agosto - Rio de Janeiro
Decanter Wine Show.
Mais de 300 vinhos de 45 produtores de 12 países. Rio de Janeiro, RJ.
R$ 150,00. 21 2286-8838
Informações: Espirito do Vinho
espiritodovinho@globo.com

05 e 06 de agosto - São Paulo
Decanter Wine Show.
Mais de 300 vinhos de 45 produtores de 12 países. São Paulo, SP.
R$ 150,00. 11 3074-5454
Informações: Decanter SP
decantersp@decanter.com.br

07 de agosto - Curitiba
Decanter Wine Show.
Mais de 300 vinhos de 45 produtores de 12 países. Curitiba, PR.
R$ 150,00. 41 3224-8244
Informações: Adega Boulevard
adegaboulevard@uol.com.br

08 de agosto - Belo Horizonte
Decanter Wine Show.
Mais de 300 vinhos de 45 produtores de 12 países. Belo Horizonte, MG.
R$ 150,00. 31 3287-3618
Informações: Enoteca Decanter
enoteca@enotecadecanter.com.br

26 a 29 de agosto
World Sauvignon Congress.
Áustria.
Informações: 43 1 369 79 900

26 de agosto a 1º setembro
Slow Food nation.
São Francisco, EUA .
www.slowfoodnation.org

19 a 28 de setembro
Niagara Wine Festival.
Canadá.
www.niagarawinefestival.com

16 a 18 de outubro
California Wine Experience .
Nova York, degustações, almoços e as melhores vinícolas além de degustações dos Top Tem de 2007. US$ 1.875
www.winexpectator.com

Outubro
Wine & Spirits Magazine's Top 100 Tasting.
São Francisco, Califórnia.
www.wineandspiritsmagazine.com

25 a 27 de outubro
Miami Wine Fair.
Eua.
www.miamiwinefair.com

22 e 23 novembro
Decanter Fine Wine Encounter .
Em Londres, 100 vinícolas e 600 vinhos para degustar.
www.decanter.com/events
Livro - O que é gastronomia?

Gastronomia é, antes de tudo, cultura, expressão e arte de um povo. A partir da compreensão do processo histórico, técnicas e influências da gastronomia, o livro se propõe a fornecer uma visão do vasto universo de sensações, texturas e sabores e ainda apresenta todo um capítulo sobre enogastronomia e harmonizações.

Autoras: Renata Braune e Silvia Cinta Franco.

Preço aproximado: R$ 16,00.
www.submarino.com.br


Nossas dicas de vinhos. Selecionamos vinhos com boas notas.

Aster Crianza
Vinho tinto espanhol, safra 2002, produzido em Castilla Leon, por Aster.
Nota: 88
Preço aproximado: R$ 141,00 na Zahil.
www.zahil.com.br

Albariño Lagar de Cervera
Vinho branco espanhol, produzido na Galícia, safra 2006, por Lrgar de Fornelos.
Nota: 87
Preço aproximado: R$ 43,50 na Zahil.
www.zahil.com.br


Baron de Oña Reserva
Vinho tinto espanhol, safra 1999, produzido em La Rioja, por La Rioja Alta.
Nota: 87
Preço aproximado: R$ 141,00 na Zahil.
www.zahil.com.br

Passion 4 Chardonnay Chenin
Vinho branco argentino, safra 2006, produzido em Mendonça, por RJ Viñedos.
Nota: 88
Preço aproximado: R$ 44,00 na Enoteca Fasano.
www.enotecafasano.com.br

Coma Vella
Vinho tinto espanhol, safra 2002, produzido na Cataluña, por Mas D'En Gil.
Nota: 90
Preço aproximado: R$ 340,00 na Enoteca Fasano.
www.enotecafasano.com.br

Chateau Terrason Cuvee Prevenche
Vinho tinto francês, safra 2004, produzido em Bordeaux, por Chateau Terrason.
Nota: 89
Preço aproximado: R$ 89,00 na Enoteca Fasano.
www.enotecafasano.com.br

Chateau Tayet Cuvee Prestige
Vinho tinto francês, safra 2003, produzido em Bordeaux, por Chateau Haut Breton.
Nota: 88
Preço aproximado: R$ 109,00 na Enoteca Fasano.
www.enotecafasano.com.br

Chianti Classico L'Aura
Vinho tinto italiano, safra 2004, produzido na Toscana, por Querceto di Castellina.
Nota: 86
Preço aproximado: R$ 173,00 na Enoteca Fasano.
www.enotecafasano.com.br



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