A Vinci convidou sommeliers e restauranteurs para conhecerem os vinhos das Bodegas O.Fournier, em degustação conduzida pelo presidente, o espanhol José Manuel Ortega Gil-Fournier. São três vinícolas “boutique” de vinhos modernos, elegantes e premiadíssimos, situadas na Argentina, Chile e em Ribera Del Duero.
Nas bodegas O.Fournier, os vinhos Premium levam o nome da constelação/estrela maior do céu onde crescem suas vinhas. Crux de Cruzeiro do Sul para os argentinos; Centauri no Chile e Spiga na Espanha. Provamos o Centauri Sauvignon Blanc 2007 (US$ 38,5), delicioso, fresco e elegante, muito mineral, distante da mesmice dos brancos sul-americanos, efetivamente fez por merecer os elogios de Jancis Robinson.

BCrux e Alfa Crux

Um vinho para beber e refletir, assim como os tops Alfa e BCrux. O Alfa Crux Malbec 2005 (US$89) tem tanta fruta quanto elegância, o que nem sempre sucede com os Malbec argentinos. É um Malbec fino e saboroso. A safra de 2004 levou 93 pontos da Wine Spectator. O BCrux Blend 2004 (US$46,5) é um corte redondo e elegante de Tempranillo, Malbec e Merlot.

Também degustamos a linha Urban dirigida ao público jovem. O Urban Uco Blend 2005, corte de Tempranillo e Malbec é um vinho moderno, suave em boca e muito atraente no nariz, cativante, com preço acessível: US$ 19,90. Sem dúvida há de ganhar os jovens .