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Bodega Trivento
Por Silvia Cintra Franco*

A Trivento é outra bodega argentina premiada pelo Decanter Awards 2008, cujos padrões de avaliação primam pelo rigor (às cegas com quatro avaliadores especialistas na região) e ênfase na qualidade e tipicidade. Vinhos feitos para ganhar campeonatos não têm vez, levam os prêmios aqueles que refletem a tipicidade das uvas e terroir.

 
Trivento  

A Trivento levou a Prata com o Trivento Golden Reserve Syrah Mendoza 2006 e o Colección Fincas No 1 Malbec 2006. Levaram o bronze na categoria abaixo de £10 o Amado Sur e o delicioso espumante Brut Nature que o enólogo Federico Galdeano trouxe para a mini feira da Argentina. Amado Sur é uma homenagem à Malbec por sua amorosa adesão à Mendoza. É um vinho concentrado, mas elegante e gastronômico: 70% de Malbec, 18% de Bonarda e 12% de Syrah. No nariz sobressai a Bonarda (R$45 na Wine Premium). O charmat Brut Nature é saboroso, com algo agridoce: 60% de Pinot Noir e 40% de Chardonnay.

 

 
Federico Galdeano - Vídeo
 

Acompanhe no vídeo o que o enólogo da Trivento tem a nos dizer!

 

 

 

 

 

 

 

*Silvia Cintra Franco é escritora, enófila e sócia da Associação Brasileira de Sommeliers.



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