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De final de abril a meados de maio Expand, World Wine, Zahil e Mr. Man convidaram sommeliers para conhecer os novos vinhos de seus catálogos e a Confraria dos Sommeliers trouxe para degustação alguns Portos e Tawnys. Estive presente e anotei alguns achados que vale a pena provar e pedir ao sommelier.

Da Expand, na categoria bb , o famoso bom e barato, temos a destacar o branco sul africano Goats do Roam White 2006 (R$ 35) da Fairview com merecidos 85 pontos da Wine Spectator (WS), o que significa vinho “very good” e “a wine with special qualities”. Um dos mais elegantes e deliciosos para meu personalíssimo gosto foi o Insoglio Del Chinghiale IGT 2005 (R$ 98) da Tenuta di Biserno de Piero e Ludovico Antinori: é um vinho elegante e austero. Além deste, vale a pena degustar outro italiano maravilhoso como o Palazzo della Torre IGT Veronese 2004 da Allegrini (R$98) e 90 pts de R.Parker, um vinho macio e denso no palato, complexo, delicioso com notas de chocolate. Peça também ao sommelier o La Conreria 2004 (R$75) do Priorato da pequena bodega La Conreria D 'Scala Dei, e o Châteauneuf-du-Pape Rouge 2001 da E.Guigal (R$ 255) 93 WS, delicado, elegante, tudo de bom em resumo.

A World Wine vem desenvolvendo um ciclo de encontros temáticos, por país, dedicado aos sommeliers. No primeiro, os sommeliers Simone Pugliesi e Sandro Sandor apresentaram vinhos da Itália. Entre eles, um Primitivo di Manduria Ognissole 2005 da Feudi di San Gregório (R$ 75), elegante, delicado, equilibrado e fresco e outro, mais denso e encorpado, o Primitivo di Manduria Sessantani DOC 2004. O melhor, para o meu personalíssimo palato e nariz, é o Farnese Edizione 07 Cinque Autoctoni IGT com 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese e 5% Malvasia Nera. Não é safrado pela excelente razão de que é corte de vinhos das melhores safras. Vinho equilibrado, o mais elegante de todos e altamente persistente. Peça ao seu sommelier.


Tawny

No segundo encontro, Simone Pugliesi trouxe o enólogo Pedro Carvalho da Casa Santa Eufêmia (Douro), produtor novo (desde 1997), tecnologia moderna, cubas inox com controle de temperatura e nada de lagar. Além de seu Porto e Tawny degustados e apreciados na Confraria dos Sommeliers, destaca-se o Perene, tinto e branco, 2005, R$ 48 vinhos jovens, frutados, sem barrica, com mistura de castas, onde o equilíbrio presente se deve ao talento do enólogo. Ah, anote: o Perene tinto cresce com passagem em decanter.No Rio de Janeiro, você encontra os vinhos da World Wine nos restaurantes: Terzetto (Ipanema), Nakombi (Jardim Botânico), Espaço Brasa (Leblon) e Azzurra (Barra da Tijuca). Em São Paulo , no Le Roi e Capim Santo da sommelière Eliana Araújo, entre outros.

A Zahil trouxe para os sommeliers conhecerem os espanhóis da La Rioja Alta , de Haro com vinhos gastronômicos. Para quem aprecia brancos, o Lagar de Cervera, 100% Albariño e 12,5%, vale a pena. Consta da lista dos 100 melhores do mundo da Wine Spectator: é um vinho fresco, frutado e saboroso, delicado e elegante com bela acidez. Acompanha bem frutos do mar e serve como aperitivo (R$ 75). Dos excelentes tintos, o Viña Ardanza Reserva 1999, 80% Tempranillo e 20% Garnacha foi dos mais apreciados pelo seu aroma frutado intenso com notas de especiarias e tostado. No palato, redondo, com taninos deliciosos e longa persistência, 13% (R$ 192). Peça ao sommelier!